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MENU DE LA SAINT SYLVESTRE
(hors Boissons)
Ambiance Jazz Manouche
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Mise en Bouche Zakouski
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Assiette de saumon Fumé par nos soins et ses blinis
Ou
Foie Gras de Canard et son Mendiant de fruits Sec
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Cassolette de Saint Jacques aux petits légumes, son coulis de crustacés (+9€)
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L'arrosé Vodka
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Filet de Boeuf poêlé façon Rossini, méli mélo de légumes et pommes gaufrettes
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Assiette de Brie de Meaux et sa salade à l'huile de noix
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Les Desserts chauds et froids en dégustation
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Diner seul 59.00 € /pers
Diner en Chambre Double 95.00 €/pers
Diner en Chambre Single 119.00€ pers